Atunci cand morcovul s-a fiert l-am scos din ciorba, am sarat ciorba si am pus bucatile de peste pe care le-am lasat sa fiarba timp de aprox. 20 de minute. M-am straduit sa nu amestec pentru a nu framita pestele.
MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de peste: Tocam legumele dupa preferinta, cubulete sau felii. Eu am dat albitura prin razatoare. Am calit putin ceapa apoi am adaugat morcovul si celelalte legume pe rand. Am lasat sa fiarba pe jumatate apoi am adaugat pestele taiat bucati si capetele bine curatate (atentie la osul amar, urechile trebuiesc scoase).
Ciorba de Perisoare, preparare. 1. Morcovii, ardeiul, pastarnacul, telina, patrunjelul, gulia si 1 ceapa se curata, se spala bine si se taie in cubulete potrivite. Se pun legumele intr-o oala, se toarna 4 litri de supa degresata rece si se dau la fiert. Optional, se poate inlocui supa degresata (din oase de vita sau de pui) cu apa.
Un preperat deosebit de simplu la care aveti nevoie de cap si coada de peste, legume si un strop de otet. Citeste mai departe pe www.infocs.ro
Ciorba de peste cu zeama de varza. 500 g peste, 1/2 l apa, zeama de varza, 1 morcov, 1 patrunjel, 1 ceapa, leustean, sare Mod de preparare: Se pun la fiert in apa zarzavatul si ceapa. Cind zarzavatul este aproape fiert, se adauga zeama de varza. Se potriveste dupa gust, adaugindu-se inca apa sau zeama de varza.
Dịch Vụ Hỗ Trợ Vay Tiền Nhanh 1s.
ciorba de peste sarbeasca